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食药监总局公布8批次不合格肉类
(博讯北京时间2016年2月24日 转载)
    食药监总局公布8批次不合格肉类
(资料图片)
    
    食药监总局近期组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品,抽样检验项目合格样品366批次,不合格样品8批次。其中,肉类及其制品179批次,不合格样品8批次。
    
    据介绍,食用油、油脂及其制品84批次和乳制品111批次,均未检出不合格样品。
    
    食药监总局通告了如下不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标。
    
     抑菌类兽药磺胺在食品动物的肌肉中最高残留量为100μg/kg,超标样品3批次为:

1 上海圣华副食品有限公司生产的鲜三黄鸡鸡腿块检出值为262.09μg/kg,超标162%;

2 飞佳食品公司生产的去骨胸肉检出值为229.14μg/kg,超标129%;

3 重庆琪金食品公司璧城屠宰厂生产的后腿瘦肉(猪肉)检出值为115μg/kg,超标15%。
    
    广谱抗菌兽药土霉素在所有食品动物的肌肉中的最高残留量为100μg/kg,超标样品3批次为:

4 丹凤县华茂公司生产的鲜肉鸡脯检出值为165μg/kg,超标65%;

5 山东金心肉食品股份有限公司生产的三黄鸡(NX自采)检出值为137μg/kg,超标37%;

6 武汉润通生产的鸡肉检出值为116μg/kg,超标16%。
    
     抗菌兽药氟苯尼考在猪肌肉中最高残留限量为300μg/kg:

7 湖熟食品站生产的1批次猪肉样品的检出值为849.4μg/kg,超标183%。
    
     广谱抗菌药沙拉沙星在鸡/火鸡的肌肉中最高残留量为10μg/kg,广谱抑菌剂恩诺沙星在动物肌肉、脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,:

8 湘佳牧业生产的1批次湘佳丝乌鸡(整鸡)样品的沙拉沙星检出值为68.6μg/kg,超标586%,恩诺沙星检出值为306μg/kg,超标206%。
    
    对上述抽检中发现的不合格产品,食药监总局已要求企业所在地上海、江苏、浙江、山东、湖北、重庆、陕西省(市)食品药品监管部门立即采取封存、下架等措施,控制风险,查明不合格产品的批次、数量和原因,并对相关生产者和经营者依法严肃处理。
(博讯 boxun.com)
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