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美低价进口碎牛肉 高价牛肉大举销中
(博讯北京时间2017年5月29日 转载)
    
    美国将从7月16日起,再度向中国出口牛肉,抢占中国进口牛肉达26亿美元的庞大市场。但美国是世界上第一大牛肉进口国,2016年美国的牛肉进口量突破30亿磅,预计2017年将达到28亿磅,多于牛肉出口数量。既然如此,美国为何不自产自销,却要大举向中国出口牛肉?
    

    “金融时报”28日指出,美国进口的主要是碎的瘦牛肉。美国国产碎牛肉主要来自屠宰牛(90%瘦牛肉)和育肥牛的脂肪(50%瘦肉)。根据某些切割牛肉的价格而定,后腿眼肉和肩胛肉等切割也可满足对碎牛肉的需求,但是这太不划算,因为这些肉块在出口市场上价值可能更高。
    
    报导说,美国国内的碎牛肉需求,可以靠进口相当便宜的瘦牛肉来满足,并且牛肉出口很多是高价值的牛肉制品、或诸如肉板、牛肚、牛舌、牛心和牛肝等产品,在美国叫价不高,但在世界其他地区受到追捧。因此,牛肉出口增加了国内生产牲口的总体价值,而进口可以用较低的价格购买,以满足国内对碎牛肉的需求。
    
    在睽违美国牛肉的13年期间,随着中国经济爆发性的飞跃,中国牛肉进口也进入了迅猛的增长时期。据“彭博智囊”报导,2012年至2016年,中国人均牛肉消费量增长了33%,与同期中国城市家庭的可支配收入成长38%相匹配。
    
    中国目前是全球牛肉消费需求增长最快的市场,也是全球第二大牛肉进口国。数据显示,去年牛肉进口量达到82.5万吨,金额约26亿美元。美国商务部长罗斯一再强调的26亿美元中国牛肉市场,更因为中国人均消费尚低于全球人均的6.6公斤和美国、韩国等国的水准,加上13亿7000万人口,未来的中国市场的确诱人。
    来源:世界新闻网
     (博讯 boxun.com)
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